神の戸から神の城へ "from KOBE to KAMISHIRO" vol.1／vege cookie for Hakuba

4年間住んだ神戸と現在いる白馬村神城。
「神の戸から神の城へ」と大好きな二つの土地を繋ぐプロジェクトがはじまります。


まずは、その１。神戸のケータリングユニットtuchie catering for veggie作のオリジナルvege cookieが新しくなりました！
白馬・信州の素材をkiku*cafeでセレクトして「お題」としてtuchieに投げかけたところ、「野沢菜くるみ塩クッキー」「白馬の小豆クッキー」「白馬の紫米＆金柑クッキー」「高野（豆腐）シナモンクッキー」「そばクッキー」の５種類のクッキーができあがりました。白馬・信州の素材と信州の地粉を主に使った、素朴で味わい深いベジクッキーです。もちろん動物性材料不使用。
３つ100円、または5つ150円です。
お茶のお供に、お土産にいかがでしょうか。